【詳しく解説】シリカに毒性ってあるの?副作用や危険性はないの?

こんにちは。シリカ王子です。

今回は、

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シリカって毒性はないのかしら?
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シリカって摂りすぎると副作用はあるのかしら?
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植物性のシリカが安心って聞いたけど、植物性以外は毒性があるのかしら?

と心配しているあなたに、シリカの毒性や副作用、危険性についてなど、できるだけ分かりやすく説明しようと思います。

先に結論を言うと、

食事で摂るシリカに毒性や副作用は一切ありません。

水溶性シリカなら、植物性・鉱物性の由来で違いは一切ありません。

です。

シリカ王子

当サイトでは、元シリカ水メーカー社員のシリカ王子が、シリカに関する豆知識やシリカ水の選び方などを、できるだけ専門用語を使わずに詳しく説明しています。

「ケイ素」「シリカ」「水溶性シリカ」の違いについて知ろう!

シリカ毒性について

「ケイ素」「シリカ」「水溶性シリカ」の違いが分かると、毒性の話がしっかり理解できます。

学生の頃、化学のお勉強で「元素記号」というのを習ったのを覚えているでしょうか?
テスト前に「水平リーベぼくの船…」なんて語呂合わせで覚えた人も多いはずです。
実はそこにケイ素がいました。

シリカ毒性について

このケイ素なんですが、昔にアメリカの地球科学者であるクラーク博士が分析した結果によると、地表近くに存在する元素の質量の割合では、なんと堂々の第2位にいます。

シリカ毒性について

1位は圧倒的大差で酸素なんですが、なぜだか分かりますか?
それは、「地表付近にある物質はほとんどが酸化している」からです。

ケイ素もケイ素単体ではほとんど存在しておらず、ほとんどは酸素とくっついて、二酸化ケイ素(SiO2)になっています。

この二酸化ケイ素が通称「シリカ」と呼ばれています。

シリカ王子

シリカは土の約60%を占めるので、地球を代表するミネラルと言っても過言ではありません。

シリカ(SiO₂)には、一部水に溶ける性質をもったシリカがあります。
このような性質のシリカは「水溶性シリカ」と呼ばれています。

水溶性シリカは水に溶けると、「オルトケイ酸(H₄SiO₄)」になります。

飽和濃度に関してははっきりと分かっていないのですが、1Lのお水に溶ける量は、わずか50㎎~100㎎ぐらいです。

このオルトケイ酸を、植物や人間を含む動物は有効活用し、大きな恩恵を受けています。
シリカ水の中にあるのは、もちろんこのオルトケイ酸です。
シリカの健康効果について論文に登場するのは、このオルトケイ酸なんです。

シリカ王子

シリカは水に溶けてオルトケイ酸にならないと健康効果がありません。

ケイ素からオルトケイ酸まで

しかし、健康食品の分野では、消費者が理解しやすいように、オルトケイ酸と言わず「シリカ」又は「ケイ素」と言います。
※オルトケイ酸は、元は「シリカ」、元々は「ケイ素」な訳ですから。

では、「ケイ素、シリカ、水溶性シリカの違い」についてまとめておきます。

・ケイ素は「Si」で、このままでは健康効果はない。
・ほとんどのケイ素は酸化して、二酸化ケイ素(通称:シリカ)「SiO₂」の状態になっているが、このままでは健康効果はない。
・シリカの一部で水に溶ける性質があるものがある。「水溶性シリカ」という。
・水溶性シリカが水に溶けると、オルトケイ酸「H₄SiO₄」になる。
オルトケイ酸が、植物・動物の健康にとって、良い働きをする。
・消費者が分かるように、オルトケイ酸とは言わず「シリカ」「ケイ素」と表現される。

シリカ(SiO₂)の毒性について

シリカ毒性について

それではシリカの毒性について解説していきましょう。

食品に含まれるシリカを「食べる」事については、厚生労働省の食品衛生法で「人の健康を損なうおそれがない」と認められています。

摂取量についても上限は定められていません。
大量摂取による副作用について報告例がないという事です。
例えば、シリカ水をたくさん飲んで、シリカを摂りすぎても副作用の心配は要りません。

しかし、シリカを「食べる」ではなく「吸う」ことに関しては毒性がある事が確認されています。

毒性があると論文で報告されているのは、「シリカ」の粉塵(ふんじん)を長期間吸い込むことによっておこる肺の疾患です。
シリカは、主に岩石中に存在するので、鉱山作業者や石材業などの現場ではしっかりとした対策が必要とされています。

詳しくは厚生労働省の職場のあんぜんサイトをご覧ください。
職場のあんぜんサイトはこちら

また、シリカは地球上にたくさんあるので、人間の長い歴史の中で、色々な用途で工業利用されています。
ガラス、シリコーンゴム、シリコーン油、トランジスタ、ダイオードなど、本当にたくさんの用途がありますが、もちろん元のシリカとは全く異なる物質で、人間のカラダには有害です。

植物性シリカ、鉱物性シリカに違いはある?

シリカ毒性について

それでは次に「植物性の水溶性シリカ」と「鉱物性の水溶性シリカ」の健康効果に違いがあるのかをお話します。

先に結果を言うと、「違いはない」です。

先程登場した「オルトケイ酸」を思い出してください。

「H₄SiO₄」※水溶性シリカが水に溶けた状態です。

「H:水素」が4個、「Si:ケイ素」が1個、「O:酸素」が4個でできているだけで、植物性とか鉱物性などの区別は一切関係がありません。

ですので、鉱物性・植物性問わず、水溶性シリカであれば、どちらを選んでも同じです。

「鉱物性」「植物性」という表現は、サプリ商品を販売する会社がシリカ水との差別化をする為に生み出したものです。

水溶性シリカをどうしても区別したいのであれば、

シリカ水の中に入っているのは、「鉱物由来の水溶性シリカ」
稲のもみ殻などから抽出されたものは「植物由来の水溶性シリカ」

と「由来」と言った方が良いのではと思います。

【まとめ】宣伝に惑わされず自分で商品を選んでみよう!

シリカ毒性について

さて、今日はシリカの毒性について解説する上で、基礎的な「ケイ素」「シリカ」「水溶性シリカ」の違いからお話させて頂きました。
さらに「植物性の水溶性シリカ」と「鉱物性の水溶性シリカ」のお話も。

インターネット上では、シリカの商品を買ってもらうために、消費者を惑わすような宣伝文句がたくさんあります。

「安心安全の植物性シリカです!」
→ 植物性以外は安全ではないのかな?いやいや、鉱物性も安全でしたよね!

「ウチのサプリは濃度が他の商品より100倍濃いです!」
→ 最終的にシリカが水に溶ける量は1Lあたり50㎎~100㎎ぐらいで、元の商品の濃度は関係ないですよね!

もう惑わされないですね!是非、自分に合った最高のシリカ水・シリカサプリを見つけ出してくださいね。

当サイトでは、「みんなで健康寿命100年を目指す!」をモットーにしており、健康的な食生活と運動習慣を推奨しています。

健康的な食生活を目指している方向けに、下記の記事でシリカ水を選ぶ際のこだわるべき3つのポイントを解説しています.
購入前に是非チェックしてみてください。


シリカ水の選び方記事

下記の記事では、シリカの基礎知識からシリカ水の選び方まで、幅広く・詳しくご紹介しています。
まだまだ深く知りたい!という方は、是非、下記の記事も参考にしてみてくださいね。

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